Sandwichs maison simple & équilibré
Craquez pour mes 4 petits assemblages gourmands : Pain petit épeautre : Avocat - saumon Epinard - mousse de chèvre, olive Haricot vert -...
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- 8 juin 2020
Omelette de "la mère Poulard"
Voici ma recette fétiche pour un plat du soir : Ingrédients Des œufs fermiers extra frais (au moins deux par personne) + un pour la...
- 28 mai 2019
Rillette de thon à l'échalote
Bon ok, la photo ne fait pas rêver. Impossible de vous trouver un bon éclairage... Mais franchement, c'est tellement bon qu'on en oubli...
- 29 oct. 2018
Purée de citrouille à l'huile d'olive
Rare sont les citrouilles que l'on trouve dans le commerce. Si vous en voyez une, prenez là! Personnellement, moi j'adore ca et je vous...
- 18 oct. 2018
Hachis parmentier à l'aubergine
Ingrédients pour 6 personnes Bœuf haché : 800g Crème fraiche : 20cl Tomates : 3 Gruyère râpées : 2 poignets Aubergine :...
- 1 oct. 2018
Moussaka rapide et savoureuse
Ingrédients pour 6 personnes Bœuf : 800g Aubergines : 3 Pulpe de tomates : 1 boite Gruyère râpées : 2 poignées Tomates : 4 Oignons : 2...
- 27 sept. 2018
Cake aux tomates, à la mozzarella & au basilic
Ingrédients pour 6 personnes Oeufs : 3 Farine : 150g Levure : 1 sachet Huile d'olive : 8cl Lait entier 12.5cl Gruyère rapé : 50g...
- 20 sept. 2018
Ratatouille maison
Ingrédients pour 4 personnes : Aubergine : 1/2 Poivron : 1 Courgette : 1 Tomates : 1 Oignons : 1 Echalotes : 2 Gousse d'ails: 3 Huile...
- 8 août 2018
Tarte tomate à la moutarde à l'ancienne
Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 1 Tomates : 4 Huile d’olive : 2 c.à.s Sel & poivre Moutarde à l’ancienne : 3 c.à.s Recette :...
- 4 août 2018
Légumes d'été farcies
Ingrédients pour 4 personnes : Farce de volaille : 400g Huile d'olive : 2 c.à.s Courgettes : 4 ou Tomates : 4 ou Oignons : 4 Sel & Poivre...
- 1 août 2018
Flan à la courgette
Ingrédients pour 6 personnes : Courgettes : 1kg Yaourts à la Grecques : 2 Farine : 50g Œufs : 5 basilic : 6 feuilles Sel & poivre Recette...
- 26 juil. 2018
Quiche froide à l'oignon et épice Cajun
Ingrédients pour 6 personnes : Epice Cajun : 3c.à.s Oignons : 8 Yaourt à la Grecque : 1 Eau : 8cl Œufs : 4 Farine : 180g Sel : 2 pincées...
- 18 juil. 2018
Tartare de légumes en Crostinis
Ingrédients pour 4 personnes : Tomates : 3 Ail : 1 gousse Oignon : 1/2 Olives noires : 60g Feta : 100g Vinaigre balsamique : 2c.às. Huile...
- 5 juil. 2018
Quinoa à l'orientale
Ingrédients pour 6 personnes : Poivrons rouges : 2 Tomates : 3 Oignons : 2 Huile d'olive : 4 c.à.s Quinoa : 400g Raison secs : 50g...
- 12 juin 2018
Flammekueche
Ingrédients pour 6 personnes : Farine : 250g Sel : 1 pincée Huile d'olive : 6 cl Eau tiède : 10cl ou 100g Oignons : 3 Lardons fumés :...
- 4 juin 2018
Salade façon Niçoise à déguster entre amis!
Ingrédients pour 4 personnes : Fève : 400g Haricot vert : 200g Concombre : 2 petit Tomates : 4 Œufs : 2 Thon : 200g Olives niçoises : 60g...
- 23 mai 2018
Apéritif dinatoire : Biscuits moelleux chèvre et olive
Ingrédients pour 20 biscuits : Fromage de chèvre frais : 130g Farine d'épeautre : 130g Herbe de Provence Œuf : 1 Olive noir : 15 Recette...
- 26 avr. 2018
Salade mozzarella aux deux agrumes
Ingrédients pour 4 personnes : Mâche : 200g Oranges : 2 Pamplemousse : 1 Mozzarella di Buffala : 1 boule Tomates cerises : 8 Magret de...
- 12 avr. 2018
Saumon frais cuit vapeur avec asperges & tagliatelles
Ingrédients pour 2 personnes : Pavés de saumons : 2 Asperges : 6 Tagliatelles : 250g Huile d'olive : 2c.às. Ciboulettes sel/poivre Recette...
- 4 avr. 2018
Légumes de saison & Cabillaud sauce citron
Ingrédients pour 4 personnes Carotte : 8 Panai : 3 Navet long : 4 Filet de Cabillaud : 800g Pour la sauce : Beurre : 40g Crème fraîche :...
Nutrition & Psycho comportementaliste
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