Rechercher

Flammekueche


Ingrédients pour 6 personnes :

Farine : 250g

Sel : 1 pincée

Huile d'olive : 6 cl

Eau tiède : 10cl ou 100g

Oignons : 3

Lardons fumés : 300g

Crème fraîche : 20cl

Technique culinaire

Préchauffez le four à 250°C

Préparation de la pâte :

Mettre dans un bol la farine et le sel puis mélangez.

Ajoutez l'eau délicatement puis mélangez.

Ajoutez l'huile d'olive puis mélangez.

Mettre la pâte de côté.

Dans une poêle, faite revenir les oignons avec les lardons pendant quelques minutes.

Pendant ce temps, abaissez la pâte puis mettez la sur votre plaque chauffante.

Etalez la crème fraîche sur la pâte et ajoutez les oignons avec les lardons. Enfournez 15 minutes.

En accompagnement : Salade verte ​Bonne dégustation :)


0 vue

CONSULTATION :

Cabinet et par téléphone

Diététicienne - Nutritionniste

Laboratoire médical

Cabinet diététique 

CENTRE HESTIA

1er étage

33 allée Galilée

74700 SALLANCHES

07 84 01 64 58

rameauxmagalie@gmail.com

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2017 par Magalie Rameaux. Créé avec Wix.com