Des difficultés à digérer en tant que sportif ?
- Magalie Rameaux
- il y a 5 jours
- 1 min de lecture
Les macronutriments sont les éléments majoritaires de l'alimentation. Ils apportent, de l'énergie à l'organisme sous forme de calories.
Il existe 3 macronutriments :
· Les glucides : les sucres : fructose, saccarose, lactose...
· Les protéines : animales ou végétales
· Les lipides : les graisses.
Chaque macronutriment est essentielles pour l'équilibre alimentaire. Cependant, tous ensemble et en grandes quantités (par exemple chez le sportif) cela peut poser problème lors de leurs digestions.
En effet, chaque macronutriment est digéré dans différentes parties du système digestif. Une protéine ne sera pas digéré dans la même partie du système digestif qu’un glucose ou un lipide.
Si par exemple pendant un repas, une bonne quantités de protéines, lipide et glucide est ingurgité en même temps la digestion pourrai être plus lente est douloureuse.
C'est pour cette raison, qu'en cas de difficulté à digérer, il est pertinent d'associer les légumes avec la viande et la graisses ou les légumes avec les féculents.
Il est fondamental que l’apport en micronutriments soit lui aussi équilibré et régulier. Les micronutriments comprennent les vitamines, minéraux ainsi que les fibres.
Pour simplifier, le midi vous pouvez manger des féculents avec un peu de graisse et le soir associer les légumes, les protéines et les lipides.
