Omelette de "la mère Poulard"
- Magalie RAMEAUX Diététicienne
- 8 juin 2020
- 1 min de lecture
Dernière mise à jour : 29 janv. 2023
Voici ma recette fétiche pour un plat du soir :
Ingrédients Des œufs fermiers extra frais (au moins deux par personne) + un pour la poêle- Sel- Poivre Beurre Recettes Battre des œufs très frais
Saler, poivrer légèrement
Mettre dans une poêle, un bon morceau de beurre frais
Jeter les œufs dans la poêle
Remuer constamment, sans gratter le fond de la poêle
Quand les œufs sont pris, ne pas trop cuire l'omelette (1 à 2 minutes maximum)
Rouler l'omelette et la déposer sur un plat
Bonne dégustation !
留言