Blog

Purée de citrouille à l'huile d'olive

Ingrédients pour 4 personnes :

Citrouille : 1 (800g)

Oignon : 1/2

Curry : 1 pincée

Crème : 1 c.à.s

Huile d'olive : 2c.à.s

Sel/Poivre

 

Technique culinaire

 

Coupez la citrouille en deux et coupez la chaire en dès

Faites revenir l'oignon dans les deux c.à.s d'huile d'olive

Ajoutez la citrouille, 1 pincée de curry en poudre et 10 cl d'eau

Salez et poivrez

Cuisez 20 minutes à couvert en ajoutant de l'eau si besoin

Ecrasez à l'aide d'une fourchette

Incorporez 1c.à.s de crème

 

Bonne dégustation :)

 

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

Autres recettes

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

Consultation diététique à domicile, Sallanches, Saint-Gervais-Les-Bains, Les Comtamines Montjoie, Combloux Megève, Passy, Chamonix, Cluses, Bonneville

France

Diététicienne - Nutritionniste

Laboratoire d'analyse Mirialis

1er étage

33 allée Galilée

74700 SALLANCHES

Tél : 07 84 01 64 58

rameauxmagalie@gmail.com

  • White Facebook Icon
  • White Instagram Icon

© 2017 par Magalie Rameaux. Créé avec Wix.com