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Cake aux poires entieres

Ingrédients pour 6 personnes :

Beurre mou : 85g ou huile de tournesol ou de pepin de raisin

Sucre semoule : 50g

Oeufs : 3

Farine : 200 g 

Levure chimique : 1/2 sachet

Poires : 3

 

 

Technique culinaire

Préchauffez votre four à 180°C.

Coupez la base des poires puis pelez-les.

Fouettez le beurre avec le sucre puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien. Ajoutez la farine et la levure et mélangez pour obtenir une pâte bien homogène.

Versez dans un moule à cake beurré et enfoncez les poires dans la pâte.

Enfournez pour 35 minutes.

 

 

 

 

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