Ingrédients pour 6 personnes
Farine : 250g
Sel : 1 pincée
Huile d'olive : 6 cl
Eau tiède : 10cl ou 100g
Oignons : 3
Lardons fumés : 300g
Crème fraîche : 20cl
Recette
Préchauffer le four à 250°C
Préparation de la pâte :
- Mettre dans un bol la farine et le sel puis mélanger
- Ajouter l'eau délicatement puis mélanger
- Ajouter l'huile d'olive puis mélanger
- Mettre la pâte de côté
Dans une poêle, faire revenir les oignons avec les lardons pendant quelques minutes
Pendant ce temps, abaisser la pâte puis la mettre sur votre plaque chauffante
Etaler la crème fraîche sur la pâte et ajouter les oignons avec les lardons Enfourner 15 minutes
En accompagnement : Salade verte
