Ingrédients pour 20 biscuits
Fromage de chèvre frais : 130g
Farine d'épeautre : 130g
Herbe de provence
Oeuf : 1
Olive noir : 15
Recette
Préchauffer le four à 175°c
Dans un saladier, écraser le fromage de chévre
Ajouter la farine et les herbe de provence
Ajouter une pincée de sel
Ajouter l'oeuf puis les olives coupées en deux
Façonner une boule de pâte et séparer en une 20 de portions
Aplatir chaque boule sur une feuille de cuisson
Enfourner 20 minutes
Accompagnement : Carottes et courgettes en fines tranches
Jambon de parme, crevettes, tapenade
Biscuit nature & fraise
